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Parmi les sucrés-salés, certainement le mariage le plus connu, celui avec le sel de Guérande. Les caramels sont cuisinés en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
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Sirop de glucose, sucre, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 17 %, lait entier, sel de Guérande 1,4 %, sucre inverti, sorbitol, arôme naturel, condiments. Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque.
| Poids | 26 g |
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