Description
À PROPOS DE CE CAFÉ
Namisuni est un sous-comté situé dans la région du Mont Elgon, dans l’est de l’Ouganda. Ses altitudes élevées et ses sols volcaniques fertiles offrent des conditions favorables à la culture d’un café Arabica de haute qualité. Dans la langue locale, le nom Namisuni signifie « le lieu des courts bâtons de jet ». Il fait référence à la pratique traditionnelle consistant à lancer de courts bâtons pour faire tomber les fruits mûrs poussant sur des branches trop hautes pour être atteintes.
The Coffee Yard
The Coffee Yard (TCY) est une petite entreprise basée à Mbale, en Ouganda. Elle a été créée en 2018 par un groupe de femmes avec le soutien technique et managérial de Norman Mukuru. TCY croit fermement en une vision d’autonomisation et de qualité.
Norman a 15 ans d’expérience dans l’industrie du café, ayant travaillé comme consultant qualité et responsable du sourcing pour une grande entreprise avant de fonder sa propre entreprise en partenariat avec une association d’autonomisation des femmes. Aujourd’hui, TCY est dirigée par deux directrices et un conseil d’administration composé à 75 % de femmes qui s’engagent en faveur d’un leadership inclusif.
La TORREFACTORY s’engage aux côtés d’Octobre Rose En Nord !!!
A travers ce café, qui met en avant l’autonomisation des femmes, nous souhaitons soutenir la lutte contre le cancer du sein et contribuer à a recherche. Pour chaque paquet de 250 g, 1€ sera reversé au profit des travaux de recherche menés par l’équipe du Professeur Chan à Oncolille.
