€32,00 / 250g - 1kg
Espèce : arabica
Producteur : Communauté indienne Nomatsiguëngua
Variété : Typica, bourbon rouge et jaune, caturra rouge et jaune
Process : lavé
Récolte : Juin à Septembre
Altitude : 1600 à 1800 m
Cup Score : 85
Profil sensoriel : Notes gourmandes de chocolats et fruits sec. Intense, belle longueur en bouche
Ce café éco responsable est issu des Terres indigènes Nomatsiguëngas, à 1 700 m d’altitude environ, dans le secteur de Mazaronquiari.
Il pousse en forêt primaire, sous couvert végétal diversifié et bénéficie ainsi de la certification “Amigable del bosque (Birds Friendly)”.
Puissant, crémeux et gourmand, avec des notes boisées, de fruits secs et de cerises noires, il convient parfaitement aux amateurs d’expresso
| Poids | ND |
|---|---|
| Format | 1kg, 250g, 500g |
| Forme | Grains, Moulu pour cafetière à piston, Moulu pour expresso, Moulu pour filtre, Moulu pour italienne |
