Description
À PROPOS DE CE CAFÉ
Ce café est le fruit d’une collaboration étroite entre PROCASTA et CAFEX, et de l’investissement de long termes à Nkanda de Pierre Nzeyimana et Léoncie Minani auprès des communautés paysannes de la région.
Quelques mots sur PROCASTA
PROCASTA (Promotion du Café Spécialité de Tangara) est une société de développement local, créée en 2012 par Pierre Nzeyimana et Léoncie Minani, dans le but de valoriser le café de spécialité de Tangara. Située à Nkanda, la station de lavage collecte et transforme les cerises de café provenant de plus de 1 200 petits producteurs garantissant : une qualité exceptionnelle, une traçabilité complète et une juste valorisation des producteurs locaux.
I)Origines & Histoire : Pierre Nzeyimana, né en 1956, a grandi dans les caféiers familiaux dans la province de Ngozi, héritant d’une passion et d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Aujourd’hui, la deuxième génération, trois fils et une fille, est activement engagée dans l’entreprise, notamment dans la collecte de cerises et la transformation à la station de lavage.
II) Production & Qualité : 1 700–1 900M d’altitude, sols volcaniques riches et latéritiques riches, conditions idéales pour un café de haute qualité. Pierre possède 10 000 plants de café, et ses enfants développent également leurs propres plantations.
III) Impact communautaire et Vision : Distribution d’engrais naturel et appui technique aux producteurs. Infrastructures améliorées (routes, ponts). Création d’emplois et stabilité économique des familles locales.
Accès aux services essentiels : grâce aux revenus générés, les producteurs peuvent financer l’éducation, les soins de santé et améliorer leur qualité de vie, construire des logements durables.
