La Pommeraie d’Oxelaëre – Val de Cassel

Imaginée en 2015, cette recette pure-pomme, a pour but de s’acomoder avec les repas. D’un premier abord légèrement sucré, c’est en fin de bouche qu’il dévoile sa subtile acidité. Jus médaillé d’argent au CGA en 2017, de bronze en 2018 et d’Or en 2019. Jus créé initialement pour les restaurants afin d’accompagner les repas, il est réalisé à partir de 9 variétés de pommes différentes ! Avec un bon goût acidulé, il est le moins sucré de notre gamme.