RWANDA « Mr Kong » robusta

/ 250g - 1kg

Variété : robusta (Les robustas sont des cafés considérés comme peu aromatique, souvent utilisés dans des mélanges, mais très caféiné!)

Process : lavé

Altitude : 1600 – 2000 m

Profil sensoriel : saveurs limpides, maltées et gourmandes

Catégorie :

Description

Au nez, déjà, nous reconnaissons le profil robusta, mais on se laisse surprendre par sa différence.

En bouche, les saveurs sont limpides, comparées aux autres robustas.

Idéal pour expérimenter de nouveaux assemblages d’expresso puissant. Ce robusta est cultivé entre 1600 et 2000 m d’altitude dans la province du nord de Gakenke. La récolte a lieu entre Juin et Septembre. Les grains sont lavés et séchés sur des lits africains. Une méthode sublimant cette variété.

Un robusta qui vous fera découvrir une expérience unique!

Informations complémentaires

Poids 250 g
Format

1kg, 250g, 500g

Forme

Grains, Moulu pour cafetière à piston, Moulu pour expresso, Moulu pour filtre, Moulu pour italienne