Description
Dans le Cauca, le café n’est pas seulement une boisson exceptionnelle, mais aussi un symbole de paix et de résistance à la violence et aux cultures illicites. Entre les récoltes, les producteurs travaillent sans relâche pour renforcer les liens communautaires. Ils s’engagent dans des pratiques agricoles durables, le recyclage de l’énergie, la production de cultures de transition et des projets de développement qui promeuvent la paix et la justice sociale dans la région. La récolte principale se concentre sur les mois d’avril à juin, avec la récolte d’environ 70 % du café produit dans l’année, 30 % étant récoltés au cours des mois de septembre et décembre. En 2024, la production a augmenté par rapport à l’année précédente, grâce aux conditions climatiques, au développement de l’agroforesterie et à la diversité des cultures. Tout cela a permis de soutenir la production et de lutter naturellement contre les maladies des caféiers.
Le projet » Fresh Coffee Clean Ocean » vous garantit un café décarboné ! Le transporté à la voile réduit l’impact carbone de 90% .
Ce projet c’est :
– une route directe : on divise par 2 le temps de transit
– Une conformité et anticipation des législations Européennes : Taxe carbone sur les produits importés
– Une qualité préservée : un voyage en première classe pour vos cafés avec des cales ventilées et une température contrôlée
– Un transport enfin valorisable
