Description
Une plantation visitée par La Torrefactory …
Odyssey Coffees est un projet mené par Emilio López et son équipe visant à accompagner de petits producteurs entourant sa plantation. Le programme « Growing Together » comprend trois grands piliers : Environnement, Communauté et Durabilité des petits & moyens producteurs.
#1 PILIER ENVIRONNEMENT
Reforestation de la ferme Ayutepeque par la plantation de 961 arbres d’ombrage endémiques et arbres fruitiers.
#2 PILIER COMMUNAUTÉ
Installation d’une pompe à eau autour de la ferme Las Isabelas pour faciliter l’accès à l’eau potable pour environ 220 familles.
Campagne de prévention ophtalmologique auprès D’enfants et d’adultes et en projet, d’autres interventions tels que médecin, infirmiers…
#3 PILIER DURABILITÉ DES PETITS ET MOYENS PRODUCTEURS
Formations techniques auprès des 80 producteurs membres du programme :
- Formation 1 : gestion agronomique de la culture du café
- Formation 2 : lutte contre les parasites et fertilisation
- Formation 3 : récolte, sélection et tri des cerises
- Formation 4 : exercices de terrain sur la gestion de la récolte
RÉGION DE APANECA ILAMATEPEC
