Description
En 2017, après différents essais, nous avons créé notre 1er assemblage composé de 3 cafés « arabica » provenant du Brésil, du Nicaragua et de Colombie et quelques mois plus tard, nous avons créé cette variante en y ajoutant 20% d’une variété particulière de Robusta cultivée entre 1600 et 2000 m d’altitude afin de lui apporter plus de densité et de caféïne !
Ce blend est aussi très adapté au cappuccino, latte art…
