MEXIQUE « El Santo »

5,5022,00 / 250g - 1kg

Variété : typica et pluma

Process: lavé

Altitude : 1100 à 1700 mètres

Profil sensoriel : notes boisées, florales au final chocolaté

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UGS : ND Catégorie :

Description

Un arabica cultivé entre 1200  et 1700 mètres d’altitude dans la région de Veracruz au Mexique dans le terroir de Huatusco.

Ce terroir offre un sol volcanique très riche, qui couplé à des hautes altitudes, permet de réunir toutes les conditions nécessaires pour obtenir un café d’une très belle qualité.

Sa méthode de séchage humide sublime cette variété.

Côté gustatif, vous aurez en tasse un café réconfortant au corps épais. Vous allez déguster un café gourmand avec des notes chocolatées et boisées. Une texture onctueuse pour une belle longueur en bouche!

Informations complémentaires

Poids 250 g
Format

1kg, 250g, 500g

Forme

Grains, Moulu pour cafetière à piston, Moulu pour expresso, Moulu pour filtre, Moulu pour italienne